dafa娱乐:散装xian奶安全隐患duo(三)
 
加ru收藏 设为首页 联系久发娱le在线
品pai与久发娱le在线:
  • ▶ 营养课cheng
  • ▶ jiankang饮食
  • ▶ 消费贴士
  • 公si全景
    联系久发娱le在线
    地  址: 邯郸市yong年农久发娱le在线加gong园区明珠大街6号
    电  话: 0310-6986318
    当qian位置:首页 > 营养与jiankang > 营养课cheng

    dafa娱乐

    散奶0.jpg

    牛奶被称zhi为“白色xueye”,其原you是构成人体组织和调节生li机neng不可缺少的,它参与人体ge种dai谢过cheng,生li活动与组织建造,是人体生长发育不可缺少的营养物质,它neng维chi人体的suan碱平衡,ji肉收缩、舒张,维硓hong膖iao的规律。牛奶zhong含有几乎人体需要的所有营养成分,且最易于人体吸收。

    很duo消费者误认为散奶质liang比zheng规ru品厂生产的包装奶更好,原因是加热后奶的表面有厚厚的“奶皮”,而且口gan比较香磈iF涫礲ing不然,我国知名ru业专jia王丁棉解释,其实“奶皮”就是奶zhong的脂fang。现dai的牛奶加gong过chengzhong为使人体更易吸收牛奶zhong的营养,增设liao-道jiao做均质的加gonggongyi,将大体积脂fang变成小体积脂fang,使其更易被人体吸收,所以袋装奶煮牛奶时不rong易看到奶皮出现。经过均质以后的牛ru,脂fang会均匀分布在牛奶zhong,口gan更加细腻,风味良好,不产生脂fang分离现xiang,更有利于人体对牛ru的消化、吸收,对于儿童和老年人尤其适合饮yong。而散奶未经均质处li,奶加热以后脂fang全飘在表面,就形成奶皮。专jia提醒,对于需要控制脂fangsheru羕ang娜巳海绶逝帧ue脂高和xin脑xueguan疾病患者等人群,ying当少吃或不吃奶皮。另外,过于香浓的牛奶,大duo添加liao香料或者添加剂。真zheng的chun牛奶基本蓌ian遣惶鸬模闫鴜e没那me浓lie,喝起纁i诙鴉ei粘口。

    从奶牛ru房zhong挤出、不经ren何加gong处li的牛奶称为“生牛奶”。我国u橛雛u制品wei生guanli办fa》规定,生牛奶禁止蓌ian衳iao售,主要是穕e谷诵蠊不即静∫约捌渌泻ξ镏识耘D痰奈廴尽9裨撼鎏ǖ摹du槠分蔿iang安全监督guanli条lian谑颂鮶hongye明确规定,超过2小时未ling藏的生xianru不得xiao售。

    根据条li要求,送往zheng规qi业的生牛ru秊ia齝hang规jian测,确保ge项指标符合国jia标准,不合格的牛奶是不neng够进ru生产加gong和xiao售环节的。据邯郸地区最大ru制品qi业久发娱le在线ru业质liangzong监吴chun萍jie绍,牛奶质liang安全是you许duo规fan操作的环节控制的,从原義ian占⑸⒓觛ong,到保存、储运等方面都有严格的kexuecheng序。吴chun萍认为散装奶已经成为潜在的威xie消费者食品安全和身体jiankang的最大隐患:

    一、xiao售的散奶不具备制ling条件,造成xian奶zhong的细菌迅速繁殖。kexue表明,牛奶刚挤出后,细菌zhi属一般在4000CFU/ml,如guo在恒温4℃条件下,24小时后仍保chi菌群不变,48小时后将至5000 CFU/ml如guo在15℃条件下保存,24小时后将增加至110CFU/ml48小时后增至3300CFU/ml。一般散奶都是ge日出售,消费者买后煮fei即饮,无fa杀死如ci众duo的细菌,严重危害人的身体jiankang。

    二、人畜共患病。生产散奶的奶牛,duo数缺乏jianyi、yi保证。奶zhong易gan染布病、结核、jin黄色葡tao球菌等病菌。一旦饮yongliao被gan染的散奶,会gei人体dai来极大sun害。qing者生li机neng萎缩,重者造成终身不育,特别是结核bing还有影响下一dai的可neng。许duo权威专jia指出喝散奶就是喝细菌绝不是危言耸听,ying当引起久发娱le在线的高du关注。

    三、是散奶ge项技术指标根本未达标。市场jian测表明,zheng规ru品厂jia巴氏xian奶的jian测suandu为16- 18°T,而散奶que达到22-24°T,比判定标准超出6.38%;脂fang:zheng规ru品厂jia巴氏xian奶≥3.1%,而散奶只在1.37%,低于判定标准44 ;dan白:zheng规ru品厂jia巴氏xian奶为2.9%,而散奶大大低于zheng规ru品厂jia巴氏xian奶,更谈不shang判定标准liao。全ru固体:zheng规ru品厂jia巴氏xian奶为11.4%以shang,散奶小于10.78%,低于判定标准0.02 。细菌zong数:zheng规ru品厂jia巴氏xian奶是220CFU/ml,散奶则达到780CFU/ml。这样的散奶还怎meneng够供市民饮yongne?

    使yong巴氏gongyi生产的牛奶称为巴氏xian奶。巴氏xian奶和久发娱le在线日chang所饮yong的牛奶区别就xiang新xianshuiguo和guan头shuiguo一样,这种区别在ru铁dan白(ru铁dan白是牛奶zhong极为宝gui的有yi免yi物质)shang体现十分明显,生牛奶在加gong过chengzhong,巴氏xian奶zhong的ru铁dan白几乎无sun失,而chang温奶zhong的ru铁dan白sun失率高达91%

    久发娱le在线ru业是邯郸及周边地区最大的巴氏xian奶生产基地,ye是华北地区di一jia“送奶到hu”的ru品qi业。每一滴牛奶,从牧场到canzhuo秊ia12道、60duo项jian测,全chengzi然零添加,ling链运输,在为千jia万hucheng现原汁原味的新xian牛奶同时保证食品安全。其生产的巴氏xian奶规定liao相当严格的时间标准,yong最kuai的加gong处li时间,最kuai的pei送时间,将对挤奶时间、生奶降温速du、ling藏温du、运输时间、you先jian测时间、杀菌温du、lingque温du、等等实shi严格guan控,实现liao从养殖小区到canzhuo全cheng可控制、可追溯的质liang模shi,保证为广大消费者提供安全、wei生、放xin、jiankang的you质xian奶。

     

    shang一条: 散装xian奶安全隐患duo(二)
    下一条: fan回列表
     
    地址:邯郸市yong年农久发娱le在线加gong园区明珠大街6号     电话:0310-6986318     you 编:057153
                        技术支chi:邯郸市jinshi达ke技有限公si